第八十章 四种汤药食疗法 (第2/3页)

疗病人的方法和经过进行记录下来，我现在学习医术，就是因为仗着姥爷留下来的行医手记进行自学的，我觉得这个方法非常好，就像写日记一样记录生活中的点滴。

    “嗯，食疗的话，应该第一个应该是白芍石斛瘦肉汤”我心里想着。正好姥爷的手记中记录着几种养胃汤药，我拿起信纸记下这个汤药的配方和制作方法。

    这个“白芍石斛瘦肉汤”有很好的养阴补血作用，适用于胃病阴血不足者，症见面色苍白、眩晕、心悸、口渴、舌淡等。猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。把瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。

    还有一种“太子参炖鸡”，这个汤非常的好，惯性便秘是很多胃病人的常见现象，由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这时可用太子参炖鸡来调理。可以起到益气健脾养阴。补气健脾，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。功效：益气健脾养阴。

    “麦门冬粥”，麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B -谷甾醇、豆甾醇等成分。将其熬粥可作为养颜美容调理以及孕妇滋补食用。麦门冬30克，粳米100克。先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加入麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可。

    “包菜饴糖粥”，鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前，取鲜包心菜汁1杯，加温后加入适量饴糖饮服。每日2次，每10天为一疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。

    我记录好这四种汤药的所用食材，还好，最近自己也挣了一些钱，口袋里已经有了200块了，明天去张梦欣家，无论如何也要她在家待上两三个月，这样我既可以用食疗帮她滋养身体，又可以用中药药物和针灸进行综合治疗。

    第二天一大早，我早早的来到了小诊所，问着小李叔叔又借了一百块钱，昨天晚上张梦欣是胃痉挛引起的疼痛，虽然吃了医生开的抗生素，但是我还是不放心，虽然忙活了一晚上，但是我

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