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第7章 落地生根 (第2/3页)
善的技术教育体系,在这一刻显出了它的价值。
在机械的轰鸣声中,建设指挥部迅速成立。周凯率领的技术小组负责所有重型机械的操作;苏锐和林薇薇组成的招工组开始在岛上招募民工;姜彤则带着三名技术人员前往李府,指导第一批香皂的试制。
李府后院里,一场古今工艺的融合正在上演。
“温度要控制在四十度左右,太高了油脂会分解,太低了又无法充分皂化。“姜彤一边用温度计测量着大铁锅里的油脂,一边向围在旁边的李家子弟解释。
李阿姣挤在最前面,手里捧着林澜送给她的笔记本,认真地记录着每一个步骤。这个来自未来的笔记本有着光滑的纸页和精致的装订,让她爱不释手。
“姜先生,为什么要不停地搅拌?“阿姣好奇地问。
“这是为了让碱水和油脂充分混合。“姜彤耐心解释,“你看,现在已经开始变稠了,这就是皂化反应在进行。“
院子里架起了三口大铁锅,一群李家的仆役在技术人员的指导下忙碌着。没有现代化的设备,他们就用地灶控制火候;没有精准的计量工具,就凭经验估算比例。来自现代的化学知识与古老的制皂工艺,在这座清代的庭院里奇妙地融合。
在资源有限的情况下,姜彤他们因陋就简:用厨师清洁厨房的烧碱代替专业的氢氧化钠,用一位女兵贡献出的茉莉花香水代替香精。甚至发现李家储存的橄榄油和棕榈油特别适合制皂时,他们还尝试了两种不同的配方。
与此同时,招工组的工作也异常顺利。
当林薇薇宣布“工作一个时辰,可得泡面一桶或橙汁一瓶“时,尝过这些现代美食滋味的村民立刻将招工点围得水泄不通。
“我要报名!“
“我力气大,什么活都能干!“
“我会木工,让我来吧!“
若不是还要去广州送鱼,林阿仔定会第一个报名
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