第97章 蝴蝶 (第2/3页)

看能跟哪个家仙有缘，定当好好供奉。

    不知道我们家的家仙是谁？压吧虎子不会冒犯家仙罢？说起来，从龙宫回来，也好久不见压吧虎子了，不知道他现在怎么样了。狐狸围巾已经不回来了，不知道压吧虎子还能跟谁撕扯。怪想它的。

    冷到了极致之后，也就是暖了。春分在望，虽说依旧冷的紧，但总觉得日光和煦了很多，天气也并不是总是阴沉沉了，盼着盼着，没有有严寒的映衬，又怎会有春日的温暖呢。

    虽说立春一来，微微转暖，中午日头若是够足，房檐上的雪便会逐渐消融，滴滴答答化成水落下来，但仍是热气腾腾的美食较受欢迎，捧着

    热碗热汤汁，啜饮那一股暖意，当真是莫大享受。

    汤圆便是这样一种连点心带汤汁，暖手暖心的吃食。正月十五闹元宵，新春总跟汤圆脱不开关系，我家汤圆为招待最会挑嘴的恩客和姐儿，爹费劲心思，总要弄出些新鲜花样来。

    汤圆要口感爽滑，须选上好香糯米浸泡好，以石磨加水磨粉，取粉制皮，馅料多样，有豆沙，枣泥，桂花，黑芝麻，红糖，玫瑰，什锦，莲蓉等等。

    先将各种馅料混上糖，蜂蜜，白芝麻，熟猪油，细细搅成各种颜色各异的甜馅料，把馅料取适量包上糯米粉皮挼搓成圆球，还可依照馅料不同，用蔬果汁或者红糖给糯米皮添上些颜色，五彩缤纷，更是赏心悦目。

    砂锅放桂花蜂蜜水烧开，将汤圆滑入待馅心全煮透，汤圆表皮呈滑溜溜半透明状，即可连甜汤一起舀入盖碗内，再稍稍撒上蜂蜜，桂花即成。

    这样做出的汤圆皮薄幼滑，色如凝脂，油光发亮，又香又甜，咬一口滑糯的皮，滚烫的甜馅迸入唇齿，甜香满溢，软糯糯又不失劲道，那一股子甜香久久萦绕舌尖不散，再喝一口浓厚的汤汁，真真教人大呼过瘾。

    我也跟着元宵节沾光，得了假，与小三子约好同送了夜宵出去看花灯。

    小三子手巧，给我扎了一枝莲花灯，用颜料上了淡淡藕荷色，中间还用黄布绑了莲蓬，插上小蜡烛，栩栩如生，旁的孩子俱是对灯艳羡不已，教我好不得意。

    烟雨阁里的人们自也是使劲浑身解数引恩客，将门里门外打扮的流光溢彩，各式各样的花灯大放光芒，着实教人迈不开脚步。

    姐儿们梳着时兴的发髻，插满各色珠翠，穿着漂亮华贵的皮裘，大氅，斗篷，各自争妍斗艳，真真让人大饱眼福。

    门口还来了不少摊贩，卖各色玩意儿，平安符啦，胭脂水粉啦，糖葫芦啦，糖糕啦，糖人啦，还有吐火的卖艺人，耍狮子耍龙灯的年轻小伙，猜灯谜的才子佳人，真真热闹极了，人山人海熙熙攘攘，我只得紧紧抓住小三子腰带，免的给人冲散。冬每役血。

    正看见舞龙的冲了过来，跟着那龙灯打转，我一入神，还是一不小心松开了腰带，跟小三子散开了，我忙满下里寻小三子，突然被一只冰冷的手拉住了，我回头一看，是一个持着“女中鬼谷”旗子，挎着褡裢，似走街串巷算卦的年轻女子。

    

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