第121章 谷雨 (第2/3页)

珍宝斋迎娶那豆蔻小姐，我和小三子也去看热闹，李公子倒没忘记我们的好处，又豪爽的一人赏了一块银子，只不知道将来娶了豆蔻小姐，他这大手大脚的性气会不会改了。

    去龙神祠供奉龙井，犹觉得龙井只知道卖关子，一点口风也不透，当真教人怄气，便咕嘟了嘴未曾说话，摆上供品便要回去。

    龙井边吃边笑道：“那李公子娶了他人，你这傻狍子心中作酸，所以没甚么好脸色给本神瞧罢？嚯嚯嚯嚯，女大不中留，留来留去留成愁，可当真不假。”

    我撇嘴道：“谁作酸啦？龙神爷瞒的梅菜我好苦，什么也不知道，生怕那老祖宗和煦煦害人，跟着李家人担惊受怕，龙神爷又瞧梅菜耍猴跟着跑进跑去，想必倒看的高兴。”

    龙井咋舌道：“你明明作酸，怎生倒赖到本神头上，真是不可理喻，本神倒觉着那李公子傀儡似得给先祖包办两次亲事，自己呆头鹅似得让人摆弄，莫非好玩？”

    我答道：“父母之命媒灼之言，自古如此，梅菜觉着枕梦公主也不错，龙神爷还是听了龙王爷的话，回去成亲罢！”

    龙井皱着鼻子道：“你这傻狍子，少往本神身上扯，你也不想想，不过是给先祖做个传宗接代的工具罢了，作甚么去感恩戴德？”

    诶？龙井这话说的，真是任性极了。想必戳中了他的痛处，又来撒赖。

    千百年来，人不都是这么繁衍后代的么？没有先祖的努力，哪来这么多后人。不过那李公子也当真玩偶似得给先祖操纵来操纵去，是福是孽，大概也只有他自己清楚罢。

    对了，吃田螺的时节马上要过去了，还是趁早多捞些为好，若是再晚一些，田螺也要传宗接代，肚子里该长满了小田螺了。

    下过几场杏花雨，酱紫色与绿色的香椿芽从枝头钻出来，湿漉漉挂着些水气，这个时节，大人孩子常有在香椿树下拿着钩子钩香椿芽回家吃的。

    香椿芽一年之内只有春天有，谷雨时节的最佳，香椿芽肥嫩嫩圆鼓鼓，散发着特别的一股子香味，挑出好的来沿街叫卖，价格也不便宜。冬刚台血。

    香椿做法多样，最常见的有香椿摊鸡蛋，香椿拌豆腐，凉拌或者放在瓦罐子里用盐腌了，待半个月后可食用，吃时捣些蒜泥拌上，更是下酒好菜，且与旁的菜配了，旁的菜也沾上香椿那股独特的香气，更为浓郁味美。

    不过这么多香椿美食，梅菜我最喜欢的，还是要数炸香椿鱼儿了。

    说是香椿鱼儿，其实里面并没有鱼，不过是做出来成品金黄酥脆，略略有些鱼形，倒很有些像酥炸小黄鱼，倒是上佳的解馋素食。

    将新鲜香椿洗净了，用盐，酱油拌上入味，接着可着手调制面糊，麦粉细细筛了，打鲜鸡蛋入内调成黄灿灿的蛋糊，太稀了挂不上浆，太浓了则盖住香椿，面兜兜的，所以需适量添水。

    蛋糊调好后撒细盐调味，油锅烧热，将香椿芽放入蛋糊内挂浆，一个个小心放入油锅内炸，须小心用筷子拨散，不然会并在一

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